Contact Form

Name

Email *

Message *

Monday 14 April 2014

onde onde keledek - Blog Resepi Malaysia

No comments:
 

onde onde keledek - Blog Resepi Malaysia


onde onde keledek

Posted: 14 Apr 2014 08:23 PM PDT

 juadah minum petang semalam yang dah abes.... lama x buat onde2 ni, nnti lah menjelang bulan puasa mesti ade je kuih ni dalam list berbuka.... mudah disediakan dan sedap pulak tu, yang pasti sekeluarga menyukainya kan.... lembut jer kuih ni, instead yg sllu buat tu guna tepung pulut saja cer try yg ni...mmg lembut n x liat. resepinya kak rose dapat dari Yatiememories dan Nor SG.mekasih ya...

ONDE-ONDE KELEDEK
sumber: Yatie Memories
sumber: K.Nor@SecubitGaram

Bahan-Bahan
2 cawan keledek- yg telah direbus dan dilenyek
2 cawan tpg pulut
1 ketul gula melaka - dipotong kecil2
1/2 biji kelapa - diparut putih sahaja dan digaul dgn secubit garam
pewarna kuning (kak rose x letak, kaler ori dari keledek tu jer)
1/2 cwn air atau secukupnya- utk diuli dgn adunan dan utk merebus onde2

Cara-cara
Lenyek keledek yg di rebus hingga lumat dan digaul sebati dgn tepung pulut. kemudian masukkan air sedikit2. Seterusnya masukkan sedikit pewarna dan gaul rata hingga menjadi doh.
Kemudian buat bebola kecil, masukkan potongan cula melaka ditengah2nyer tutup dgn kemas dan golekkan supaya menjadi sebiji bola. Lakukan sehingga adunan habis.
Jerang air dlm periuk hingga mendidih. Masukkan bebola tadi kedlm air mendidih. Angkat apabila ia sudah terapung (maknanya... dah masak la tu..)
Akhir sekali golek2kan diatas parutan kelapa tadi.

lunch tadi...

Posted: 14 Apr 2014 03:25 AM PDT

 lunch yang simple buat orang malas cam kak rose ni.... lemak dan bertepek2 menumpang, konon nak lah kurangkan sket, tapi nak kurangkan makan tu mmg sangat lah tidak berdaya. cuba jugak nak kurangkan nasik, tapi bila g kenduri makan bagai x hengat lak....pas tu rasa sangat bersalah. pagi tadi g brisk walk, 45 minit jer dah balik pas tu pulun bekpes dengan 2 keping toast yang dia punya carbo pun dah lebih untuk keperluan seharian, tambah pulak dengan susu n nescafe.... camner la nak buang that stubborn fat tu kan... apa pun sangat bergumbira dapat makan ayam panggang tu tadi! menjelag petang perut keroncong la pulak.... crackers pulak jadi mangsa sambil ngadap komputer!
and the friuts yang sentiasa makan selepas mail meal...sunkist orange yang sangat manis.

No comments:

Post a Comment

 
Semua gambar dan juga resepi yang dipostkan di BLOG-RESIPIMALAYSIA adalah hakmilik tuan/puan punya asal. © 2014. Tempat untuk mencari resipi ala Malaysia