Wednesday 30 April 2014

Aktiviti hujung minggu - Blog Resepi Malaysia | Blog Resipi Malaysia | Blog Resipi Malaysia

Aktiviti hujung minggu - Blog Resepi Malaysia | Blog Resipi Malaysia

Posted: 12 Apr 2014 11:13 PM PDT

lunch hari ni.... biru mata hitamku. he he he. beef lasagna yang bukan kak rose buat pun. Lanai mari punya. rasanya lama dah tak makan ni, nak buat sendiri tu mmg idok le ade kerajinan tapi makan mmg laju jer... incek asben belikan kat tempat kursus, apa lagi dengan senang hati panaskan dan ngap je la..

sebelum pekena lasagna tu, amik buah2 dulu. ni pun nasib baik teringat, kalau tidak tu main belasah jer lepas main meal baru ingat nak makan buah! dah jadi kebiasaan, nak buat camner kan?

untuk tidak merasa guilty sbb makan lasagna yang sangat rich dengan mince meat, white sauce dan cheese tu, kononnya potongkan timun jepun, daun salad n tomato untuk jadi peneman....

taburan cheese yang buat rasa bersalah.... tapi bila ngap dah lupa semua tu. laju jer menyuap!

beef lasagna dengan melted cheese yang sangat yummy....

resepi kue teaw daging | resepi-selera-malaysia - Busuk.org

Posted: 27 Apr 2014 02:49 AM PDT

Laman Ping.Busuk dibangunkan dan diaturcara oleh pengaturcara kami tersendiri. Sebarang kesulitan, diharap anda dapat menghubungi kami melalui email busuk.org[at]gmail ataupun melalui laman fb kami.

Online user : 1,012
Widget Aktif : 3,932
Banner Aktif : 5,503

Domain Dibenarkan: 9,435
Jumlah Artikel : 679,563

Tuesday 29 April 2014

Pulut tai tai - Blog Resepi Malaysia | Blog Resipi Malaysia | Blog Resipi Malaysia

Pulut tai tai - Blog Resepi Malaysia | Blog Resipi Malaysia
Ayam bakar halia - Blog Resepi Malaysia | Blog Resipi Malaysia
Resepi Nasi Ayam Best – App Review | Buurps.com : Spontaneous

Pulut tai tai - Blog Resepi Malaysia | Blog Resipi Malaysia

Posted: 22 Apr 2014 11:16 PM PDT

terasa nak makan pulut yang lain dari biasa tu? meh kita cuba pulak buat pulut masakan baba nyonya....rasanya masakan ni cam biasa jer cumanya bila makan dengan kaya tu terasa lah sedikit kelainan nya... dan dengan menggunakan warna asli dari bunga telang yang cantik ni...kaler biru yang cantik, lemak santan dan wangi bau daun pandan dan manis kaya tu.... sangat nikmat dapat menyuapnya!

meh tengok resepinya yang kak rose kopi dari Gert of My Kitchen Snippets ni....mekasih ya sharekan resepi pulut yg sedap nih..

Ingredients:

600g glutinous rice – wash and soak overnight (kak rose rendam -+3jam cam tu jer...)
350 ml coconut milk
150ml warm water
4 pandan leaves
1 tsp salt
2 tbsp sugar
12 - 15 blue pea flowers – soak in some warm water,crush it to extract the blue coloring.

1. Wash the rice and divide it into two equal portions. Soak one part in water and another part in the blue pea flowers juice. Leave them overnight. Soaking the rice overnight will help in steaming process.
2. Drain both the rice; put them side by side on into a steaming tray. Warm the coconut milk, sugar and salt into the microwave for 30 seconds. Stir and mix well.

bunga telang yang kak rose kutip ditepi jalan semasa balik dari ber brisk walk pepagi hari....

3. Drizzle in about half of the coconut milk into the rice. Arrange the pandan leaves on top of the rice and steam the rice over rapid boiling water for 10 minutes.
4. Remove the steaming tray, put the pandan leave aside, fluff up and mix both rice together and drizzle the balance of the coconut milk, put the pandan leaves back on top of the rice again and continue to steam for another 15 minutes or until the rice is done.
5. Remove the steaming tray; discard the pandan leaves, even out the rice with a spoon, and using a banana leaf or aluminum foil press down the rice until well compact.
6. If possible put something heavy (I used can food) to weigh down the rice. Leave it to cool.
7. Slice the rice cakes and serve it with coconut jam.

Ayam bakar halia - Blog Resepi Malaysia | Blog Resipi Malaysia

Posted: 20 Apr 2014 11:17 PM PDT

ayam bakar halia yang kak rose masak untuk pengantin ari tu.... walaupun dah lama dan cuma tinggal gambar jer nak jugak tepek kat sini buat kenangan... maklumlah pertama kali buat tugasan ni demi memenuhi permintaan kawan yang mintak tolong.... harap emma dapat terima seadanya. dengan hiasan dari keras tangan kak rose dan terima kasih pada penyumbang resepi ayam bakar halia yang sedap nih. mekasih Ummi, kak rose kongsikan kat sini resepinya ya.. kak rose buat 3 ekor ayam saiz besar....2.5kg each dan belah 2.... so pandai2 la nak gandakan bahan2 tu ya.

Bahan Utama:-

1 ekor ayam (saiz sederhana)
1 sudu besar kicap cair
1 sudu kecil gula
1 sudu besar minyak masak
garam secukup rasa

Bahan Kisar:-

4 inci halia
3 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah (*akak letak 5 ulas)
1 sudu besar lada hitam (*akak letak 2 sudu kecil yg dikisar)
1 sudu kecil serbuk kunyit (*akak guna 2 cm kunyit hidup)
3 tangkai cili merah

Cara Memasak:-

Ayam dipotong 4 dan dibersihkan. Toskan. (*akak guna 4 ketul peha ayam saiz besar).
Gaulkan kesemua bahan kisar dan bahan utama, perapkan ayam selama beberapa jam (*akak perap 2 jam).
Kemudian susun ayam dalam loyang pembakar yang telah disapu minyak masak. (*akak tumis sekejap lebihan bahan perap dan masukkan ayam, masak hingga kuah agak pekat, ni kes nak cepat eh...) - kak rose terus jer bakar dalam oben
Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200 C selama 30 minit atau sehingga kelihatan garing. (*Akak guna api atas bawah selepas 15 minit pertama dan sambung bakar).
Hidangkan bersama salad dan timun.

Resepi Nasi Ayam Best – App Review | Buurps.com : Spontaneous

Posted: 07 Apr 2014 01:22 PM PDT

We've seen quite many foodie apps from other parts of the world but that doesn't mean Buurps forgotten the local contributors.

An app with the name "Resepi Nasi Ayam Best" is obviously about the Malay style chicken rice.

app1

What I'm most disappointed about this app is that it had to use "Resepi 1″, "Resepi 2″, "Resepi 3″ instead of the name of the dish itself. What a bummer, perhaps it's a way to increase "ad view" but I think it just hurts their app as a whole. Let's just say short term gain, long term loss.

app2

The contents for each recipe looks good though, albeit some parts do look funny like say "Bahan-bahan (2-3 orang)" as it looks like "Ingredients (2 – 3 persons)" – get it? It's like an app for cannibals.

app3

And it would've been great if they placed some photos to show what the actual dish looks like, I'm sure many people not from Malaysia would be interested to know what we have. Heck, even locals would love to know more about the Malay chicken rice, I for one love the Malay chicken rice.

The app is available at Google Play.

This entry was posted on Saturday, April 5th, 2014 at 10:03 pm and is filed under Foodie Apps. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Monday 28 April 2014

Resepi nasi lemak kerang | resepi-selera-malaysia - Busuk.org | Blog Resipi Malaysia

Resepi nasi lemak kerang | resepi-selera-malaysia - Busuk.org
Resepi Beehoon Soto | resepi-selera-malaysia - Busuk.org
resepi ayam penyet | resepi-selera-malaysia - Busuk.org

<b>Resepi</b> nasi lemak kerang \| <b>resepi</b>-selera-<b>malaysia</b> - Busuk.org Posted: 19 Apr 2014 10:02 PM PDT
52 hits dulu nasi lemak telanjang kini pintu tandas pula	36 hits audit 2013 dana untuk kanak kanak miskin digunakan untu..	34 hits nasi lemak je ler ini malam
5 hits nasi lemak kasih sayang	49 hits resepi kerang goreng serai	21 hits nasi lemak for brunch
86 hits pendedahan laporan audit nasi lemak berharga rm 87 851	14 hits bersesak menapau nasi lemak nusa perintis 3	24 hits nasi lemak sambal bilis curry ayam
24 hits nostalgia nasi lemak	30 hits nasi lemak	77 hits nasi lemak 70 sen yang sedap
40 hits laporan audit pejabat kesihatan guna peruntukan kanak k..	14 hits nasi lemak malaysian coconut milk rice	34 hits nasi lemak sambal ikan bilis
59 hits resepi ayam masak lemak tomato	14 hits ketahui hubungan nasi lemak dan agenda freemason	83 hits resepi nasi bukhari ayam mamak penang
14 hits nasi lemak kukus	32 hits no nasi lemak for breakfast	11 hits nasi lemak bergetah

<b>Resepi</b> Beehoon Soto \| <b>resepi</b>-selera-<b>malaysia</b> - Busuk.org Posted: 18 Apr 2014 09:08 AM PDT
83 hits resepi daging masak lada hitam	11 hits resepi pancake	128 hits resepi paprik ayam yang riang bergembira sebab mudah di..
121 hits resepi kek koko walnut	383 hits resepi kek tembikai yang mudah	57 hits resepi chocolate chips
59 hits resepi ayam masak lemak tomato	23 hits resepi ayam tauhu berkacang panjang	40 hits kari ayam resepi famili
57 hits resepi tart kelapa nestum	89 hits resepi ayam goreng kunyit special	199 hits resepi ayam penyet
8 hits resepi laksa kedah	35 hits resepi nasi lemak kerang	63 hits resepi sup ayam bersama kentang dan lobak merah
142 hits resepi puding marble	41 hits resepi pai epal goreng fried apple pie	94 hits resepi cakoi
79 hits resepi pizza sempoi	118 hits resepi roti bun berinti tuna sardin bermayonis	24 hits resepi orange fruites cake

<b>resepi</b> ayam penyet \| <b>resepi</b>-selera-<b>malaysia</b> - Busuk.org Posted: 19 Apr 2014 11:59 AM PDT
59 hits resepi ayam masak lemak tomato	23 hits resepi ayam tauhu berkacang panjang	39 hits resepi ayam kampung singgang gulai masam ayam
83 hits resepi nasi bukhari ayam mamak penang	63 hits resepi sup ayam bersama kentang dan lobak merah	9 hits resepi sup ayam berempah
61 hits resepi ayam bakar bercili	25 hits resepi kari ayam nyonya kapitan	29 hits resepi kari ayam dengan daun kemangi
89 hits resepi ayam goreng kunyit special	28 hits ayam penyet taming dekat shell	16 hits resepi ayam goreng berempah
29 hits nasi goreng ayam penyet dan yong tau foo dua dua pun na..	69 hits resepi ayam goreng berempah beriani	128 hits resepi paprik ayam yang riang bergembira sebab mudah di..
40 hits kari ayam resepi famili	5 hits restoran ayam penyet world	108 hits resepi ayam kampung berempah
3 hits resepi kari ayam tanpa santan	31 hits iga bakar ayam penyet bandung	146 hits restoran nasi ayam penyet ria