Contact Form

Name

Email *

Message *

Saturday 12 April 2014

Aktiviti hujung minggu - Blog Resepi Malaysia

No comments:
 

Aktiviti hujung minggu - Blog Resepi Malaysia


Aktiviti hujung minggu

Posted: 12 Apr 2014 01:07 AM PDT

the gift....serba biru dengan kuih bahulu pecah lapan yang kalerful.

 salam hujung minggu buat semua....dan biasalah bila hujung minggu cenggini banyak kenduri yang perlu dihadiri... hari ni kak rose ade 2 kenduri, nasib baik lah kedua2nya tidak berjauhan dari rumah ni... kiranya within reach la....diseksyen 19 n 20. first kami g kenduri kawen anak kawan kat dewan alamanda diseksyen 20, sedap hidangannya, nasi arab dan segala pelakun tambahannya yang sedap. ade juga kambing bakar dan kuih muih n dessert bubur pulut hitam yang sedap..

nasi arab yang sedap....

dan 2nd kenduri majlis akikah cucu kawan setaman...sangat grand kendurinya, dah macam kenduri kawen jer dengan tetamu yang ramai dan bacaan doa dari pelajar sekolah tahfiz kat taman ni. macam2 lauk disediakan, tapi yang sangat istimewa ialah sambal goreng jawa tu....makan sampai x hengat nak amik gamba... mekasih n tahniah buat kak mis n tuan din. cucu pertama la katakan!


semuga Nufa Alya membesar sebagaimana harapan mama n ayahnya.


Kuih lapis seri wangi

Posted: 10 Apr 2014 08:29 PM PDT

 Asalamualaikum dan salam jumaat penghulu segala hari....baru balik dari aktiviti hari jumaat kak rose, bacaan surah Al-Khafi kat rumah jiran setaman, terus terrr rajin nak mengupdate rumah ni. kuih lapis seri wangi yang kak rose buat untuk buah tangan majlis tadi... ternampak kecantikan kuih ni berposing kat blog DjDayang Jack dan Yatiememories teruslah terasa nak mencubanya.... dan Alhamdullilah menjadi dan sedap lak tu.... cuma kejadiannya x lah secantik sifu2 masak tu punya.... tapi tetap cantik dimata kak rose yg sangat amatur nih!
 terima kasih pada anda berdua kerana kongsi resepinya dan izinkan kak rose tepek kat sini lak ya...

Bahan-bahan (loyang 8 inci)

Bahan A

  • 2 cwn tepung beras
  • 1 cwn tepung gandum
  • 2 sudu besar tpng jagung
  • 1 sk garam
  • 2 cwn santan pekat
Bahan B
  • 1 1/4 cwn gula pasir
  • 1 cwn santan pekat
  • 2 cwn santan cair
  • 2 helai daun pandan-di simpul
Bahan C
  • 3 sb rata serbuk koko*
  • 4 sb air suam utk bancuh koko*(di gaul rata, saya guna 1 sb coklat emulco je)
  • pewarna hijau, perisa pandan
Cara-cara.
  1. Masak bahan B hingga gula larut, biarkan suam sedikit.
  2. Sementara itu satukan kesemua bahan A di dlm mangkuk dan gaul rata, ketepikan dulu.
  3. Masukkan bahan B kedlm bahan A dan gaul rata, kemudian tapiskan.
  4. Bahagikan pada 2 bahagian.Satu bahagian letak pewarna hijau/perisa pandan dan satu lagi letak bancuhan koko/coklat emulco.
  5. Panaskan pengukus dan balut penutupnya dngn kain.
  6. Sementara itu sapukan minyak di keliling loyang dan alas dngn plastik di dasarnya.
  7. Apabila air dah mendidih,letak loyang tadi dan panaskan sebentar.
  8. Masukkan adunan koko 1 cwn dan kukus selama 5 minit.
  9. Setelah itu lapis pula adunan hijau selama 5 minit juga dan seterusnya sehingga habis adunan.
  10. Lapisan akhir sekali kukus selama 20 minit. Bila dah siap, angkat dan sejukkan.
  11. Kuih benar2 sejuk barulah cantik di potong. Gunakan pisau plastik ya supaya licin potongannya. Selamat Mencuba.

Beef lasagna

Posted: 10 Apr 2014 12:05 AM PDT

lunch hari ni.... biru mata hitamku. he he he. beef lasagna yang bukan kak rose buat pun. Lanai mari punya. rasanya lama dah tak makan ni, nak buat sendiri tu mmg idok le ade kerajinan tapi makan mmg laju jer... incek asben belikan kat tempat kursus, apa lagi dengan senang hati panaskan dan ngap je la..
 sebelum pekena lasagna tu, amik buah2 dulu. ni pun nasib baik teringat, kalau tidak tu main belasah jer lepas main meal baru ingat nak makan buah! dah jadi kebiasaan, nak buat camner kan?
 untuk tidak merasa guilty sbb makan lasagna yang sangat rich dengan mince meat, white sauce dan cheese tu, kononnya potongkan timun jepun, daun salad n tomato untuk jadi peneman....

taburan cheese yang buat rasa bersalah.... tapi bila ngap dah lupa semua tu. laju jer menyuap!

beef lasagna dengan melted cheese yang sangat yummy....



No comments:

Post a Comment

 
Semua gambar dan juga resepi yang dipostkan di BLOG-RESIPIMALAYSIA adalah hakmilik tuan/puan punya asal. © 2014. Tempat untuk mencari resipi ala Malaysia