Malaysia Informasi: Resepi Kek : Kek Puding Karamel Pelangi Kukus - Blog Resepi Malaysia

<b>Malaysia</b> Informasi: <b>Resepi</b> Kek : Kek Puding Karamel Pelangi Kukus - Blog Resepi Malaysia

---

<b>Malaysia</b> Informasi: <b>Resepi</b> Kek : Kek Puding Karamel Pelangi Kukus Posted: 05 Mar 2014 02:44 AM PST BAHAN A - GULA HANGUS: 2 sudu besar gula - tabur gula dalam loyang dan masak atas api perlahan BAHAN B - BAHAGIAN ATAS: 1 cawan susu cair 1 cawan susu pekat manis 1 sudu teh esen vanila 3 bj kuning telur 2 biji telur (putih & kuning) BAHAN C - LAPISAN KEK: 140 gm tepung gandum  - Ayak bersama baking powder 70 gm gula kastor 3 bj kuning telur 135 ml air biasa 1 sudu teh baking powder 45 ml minyak masak 2 sudu besar susu pekat manis BAHAN D - MERINGUE 6 biji putih telur 70 gm gula kastor 1 sudu teh krim tartar CARA MEMBUATNYA : Sediakan bahan (A) dahulu, ketepikan Kacau semua bahan (B) perlahan-lahan, jangan bagi berbuih Tapis bahan (B) dalam loyang gula hangus (A) kemudian ketepikan Pukul bahan (C), campurkan semua dan pukul dengan senduk. Kemudian ketepikan Pukul bahan (D) sampai jadi kembang Campurkan adunan (C) + (D) dan gaul hingga sebati Bahagikan kepada beberapa bahagian & letak pewarna Masukkan dalam loyang yang ada gula hangus dan keremel tadi (A + B). Selang seli warna, letak ditengah-tengah loyang, adunan kek akan terapung Kukus dalam pengukus selama 40 minit atau bakar cara double boiling/waterbath (Loyang kek berada di dalam loyang berisi air panas) - selama 1 jam 10 minit dengan suhu 175'C, menggunakan api bawah dahulu selama 40 minit, kemudian api atas bawah sehingga masak  *Boleh juga menggunakan api atas bawah tetapi guna suhu 160'C / 170'C sahaja Dah masak, sejukkan pada suhu bilik. Kemudian terbalikkan. Simpan dalam peti ais dalam 30 minit dan sedia untuk dihidangkan!

<b>Resepi</b> -Apam warna | VVIP <b>MALAYSIA</b> Posted: 07 Mar 2014 08:05 PM PST APAM WARNA-WARNI Bahan-bahan: 250 ml air aiskrim soda 500 gm gula 750 gm tepung gandum 4 biji telur 1 sudu besar ovallete Sedikit pewarna kuning, hijau, biru, merah dan oren Mangkuk kertas Cara menyediakan: Satukan kesemua bahan di atas di dalam mangkuk. Pukul sehingga kembang. Ambil sedikit adunan dan warnakan mengikut cita rasa anda. Sudukan adunan ke dalam mangkuk kertas dan kukus selama 10 minit. SAJI

You are subscribed to email updates from Resepi Malaysia - Google Blog Search To stop receiving these emails, you may unsubscribe now.	Email delivery powered by Google
Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610