Contact Form

Name

Email *

Message *

Wednesday 12 March 2014

Lunch dengan leftover sup. - Blog Resepi Malaysia

No comments:
 

Lunch dengan leftover sup. - Blog Resepi Malaysia


Lunch dengan leftover sup.

Posted: 12 Mar 2014 10:02 PM PDT

 Salam dan selamat tengahari.... masak apa kawan2 diluar sana? orang malas nak masak tapi nak makan ni mula lah garu kepala apa nak makan....yang cepat disediakan dan cepat jugak dapat ngapnya... kodek2 freezer, ade leftover sup tulang yang kak rose buat ari tu...apa lagi teruslah keluarkan dan reheat.....

sambil tu rebus san remo spiral pasta ni.....


dan.... lunch ready dah. cepat disediakan dan cepat dapat makan! jemput makan semua.

WW: Day 5 Menanti kamu MH370

Posted: 11 Mar 2014 09:37 PM PDT

Amin... Moga dimudahkan segala pencarian..

Aamiin, teruskan lontarkan doa, moga Allah pulangkan mereka kembali dalam keadaan yang selamat...:)

amin amin amin semoga ALLAH tunjukkan jalan nya nanti INSYA ALLAH

Spaghetti goreng lada hitam bersosej

Posted: 11 Mar 2014 01:33 AM PDT

 Salam selasa dan salam tak de air kat shah alam...bermula semalam dan hari ni air bercatu kat sini...alternate every 2 hari....yea!!! esok ade air pulak, kena lah bersedia simpan air banyak2 tp masak2 tetap kurang rajin....semalam nampak spaghetti goreng ni kat rumah Madiha, apa lagi mata n tekak ni nak jugak merasa....so balik dari kuliah terus la nak menepek gambo kat sini. mekasih pada Madiha yang kongsikan resepi ni, walaupun kak rose ikut dan jer dengan bahan apa yang ade..

Spagetti Goreng Lada Hitam Bersosej
Resepi : MaDiHaA aka Ratna

Bahan2
250 gm spagetti ~ direbus hingga lembut
5 batang sosej ~ dipotong serong
1/2 cawan air.
sedikit minyak masak
1 sudu besar cili kisar
1 biji bawang besar ~ potong dadu
2 ulas bawang putih ~ dihiris
1/4 biji kobis ~ diracik/hiris
1/4 biji capsicum merah/hijau ~ dipotong (kak rose gantingan brokoli)

Bahan Perasa
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos cili
4 sudu besar kicap cair
1 sudu kecil serbuk pati ayam
garam jika perlu
1/2 sudu kecil lada hitam kisar

Cara menyediakan
1. Panaskan minyak lalu tumiskan bawang besar & bawang putih hingga layu.  Masukkan cili kisar & tumis hingga wangi.  Masukkan sosej & air & masak/kacau seketika.
2. Masukkan kobis & semua bahan perasa lalu dikacau rata. Masukkan hirisan capsicum & gaul sebati.
3. Akhir sekali masukkan spagetti yang telah direbus & gaul sebati.  Jika kurang rasa garamnya.. boleh tambah kicap cair hingga mendapat rasa yang secukupnya.  Siap untuk dihidangkan.

Day 3 Menanti kamu MH370

Posted: 10 Mar 2014 03:04 AM PDT


Sedih sayu membaca luahan hati pembaca dan semua yang menunggu penuh sabar dan doa yang tak putus2.... mudah2an semuanya akan selamat dan kembali kepangkuan yang tersayang.... Ya Allah Ya Rabbi Ya Tuhan kami.... Engkau leraikanlah kekusutan didalam fikiran kami....Engkau permudahkanlah urusan hambamu yang dalam kesusahan...jika ada dilangit, Engkau turunkanlah... jika dilaut, timbulkanlah... jika didarat berikanlah kami petunjuk.... sesungguhnya hanya engkau yang mampu menyangkal segala akal fikiran hambamu. Aminnn. #prayersformh370


 Sajak sayu yang kak rose copy dari https://www.facebook.com/MH370

Menanti Kamu MH370

Kapten Zaharie
Saya mungkin tidak kenal tuan,
tetapi saya tahu, tuan sudah lakukan yang terbaik
saya mungkin tidak tahu pandu pesawat
tetapi saya tetap tahu tuan akan lakukan terbaik
saya mungkin sedih dengan hilangnya MH370
tetapi saya tahu keluarga tuan lebih sedih dari saya
kami sedih kehilangan MH370
tetapi saya tahu tuan, jiwa tuan lebih cedera dari kami semua

MH370...
Selagi mereka belum temui rangka kamu
kami di seluruh dunia berharap kamu akan kembali dengan selamat.
kalau ada orang jahat larikan kamu
Kami merayu, kembalikan MH370 ke KLIA
atau terbangkan kamu ke Beijing
seluruh dunia menanti khabar kamu.
Saya harap kamu baik-baik sahaja

Kita mungkin tidak pernah bertemu wahai MH370
tetapi hari ini semua orang mencari-cari kamu
hari ini semua orang menanti kamu
hari ni dunia risaukan kamu
hari ini semua orang sebut kamu

Muncullah MH370
ada jiwa yang menanti anaknya
ada jiwa menanti suaminya
ada jiwa menanti kakaknya abangnya adiknya
ada jiwa menanti isterinya
ada jiwa menanti ibunya
ada jiwa menanti ayahnya
ada jiwa menantikan anaknya

Jiwa kami dan jiwa mereka tidak sama
Kami sedih tetapi tidak akan ada yang lebih sedih dari mereka
Mereka dan kami mungkin bukan sebangsa, seagama
tetapi darah kami sama
merah pekat warnanya

Kasih sayang kami sama
Tuhan, dengan cinta dan rahmatMu
temuikan MH370 segera.
Kami sudah sedia
Kami sudah redha
Kami tahu Kau ada
Kau menentukan segalanya...

Manusia aneh-aneh jiwanya
kalau kamu tidak ada yang baik untuk kamu berkata-kata
sudi kiranya kamu diam sahaja

Manusia aneh-aneh jiwanya
kalau kamu tidak ada yang baik untuk kamu berkata-kata
sudi kiranya tadahkan tanganmu berdoa

Manusia aneh-aneh jiwanya
Kalau kamu tidak ada yang baik untuk kamu berkata-kata
sudi kiranya kamu tutup mata dan telinga.

Manusia aneh-aneh jiwanya
Walau siapa pun mereka, apa bangsa mereka
Kita tetapi mengalirkan darah yang sama
baik kalian diam dan bacalah cuma.

MH370 muncullah kamu segera
kami semua akan bersedia.

sama sama lah kita berdoa agar MH370 akan dapat ditemukan walau dalam apa keadaan sekalipun.. 

Sup tulang untuk lunch

Posted: 09 Mar 2014 06:15 PM PDT

 tulang yang dah lama sangat terbiar keras kejung dalam freezer tu baiklah kita transformkan dia jadi sup yang sedap nih. masa bli mmg beria nak masak tapi bila dah simpan, teruslah biarkan dia bertapa dalam freezer tu. so dihari minggu yang rajin sementara ingat esok pulak air kena catu, baiklah masak  untuk hidangan tengahari... sllu hujung minggu asik malas jer, hari sabtu pun tapau je lunch kami!
 resepi kak rose amik copy dari kak hanieliza, mekasih ya kak. dulu dah buat dan ni pun guna resepi yang sama....sedap weh.  just nasi n sup tulang ni, dan paling tak lupa sambal kicapnya.

SUP TULANG 
Bahan-bahan

1 kg tulang berdaging
2 s/b minyak makan
2 s/b rempah sup/kurma [bancuh dgn air sikit]
4 biji kentang [belah 4]
1 batang lobak merah [potong kecil]
1 pokok daun sup dan daun bawang [hiriskan]
1 batang serai [ketuk]
2 biji tomato [belah 4]
garam
bawang goreng (kak rose lupa la pulak nak tabur!!!!)
air secukupnya 

Bahan tumbuk
7 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
3 sm halia
1 s/k lada hitam 


Bahan rempah tumis
1 inci kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
5 kuntum bunga cengkih
2 biji buah pelaga 


 lemak yang begitu banyak.... masuk dalam fridge kejap, bila dah beku kaut n buangkan...

Cara membuat
1. Tulang dipotongkan kecil. Basuh dan toskan.
2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumbuk dan rempah tumis.
3. Masukkan rempah sup/kurma, tulang, serai dan kacau rata.
4. Rebuskan sehingga daging di tulang betul-betul lembut. (20 minits jer guna pressure cooker)
5. Masukkan kentang, lobak merah, air dan garam. Biarkan mendideh.
6. Biarkan reneh sehingga kentang dan lobak merah lembut.
7. Tutup api dan masukkan tomato.
8. Hidangkan dalam mangkuk besar. Taburkan bawang goreng dan daun sup & daun bawang.

so makan lah denga rasa tak bersalah sebab dah buangkan lemak2 tu....

No comments:

Post a Comment

 
Semua gambar dan juga resepi yang dipostkan di BLOG-RESIPIMALAYSIA adalah hakmilik tuan/puan punya asal. © 2014. Tempat untuk mencari resipi ala Malaysia