Thursday 8 May 2014

Cucur bom manis - Blog - Blog Resipi Malaysia | Blog Resipi Malaysia

Posted by Blog Admin at 13:33 No comments:

Cucur bom manis - Blog - Blog Resipi Malaysia | Blog Resipi Malaysia

Cucur bom manis - Blog <b> - Blog <b>Resipi Malaysia</b> Posted: 18 Apr 2014 02:09 PM PDT Nasi kabsah berasal dari Yaman dan amat digemari di negara teluk. Asas pada resipi ini ialah kayu manis, lada putih, bunga lawang, cengkih dan buah pelaga. Ini rempah wajib, tak ada lain janji ada benda ini pun tak apa. Bahan-bahannya (6-8 orang): 2 sudu makan minyak zaitun 1 kg ayam 1 biji bawang besar dipotong dadu 5 ulas bawang putih hirisan dari kulit 1/2 biji lemon segenggam daun ketumbar 1 biji lobak merah saiz kecil 3 biji cengkih 3 biji buah pelaga 1 biji bunga lawang 1 batang saiz kecil kayu manis 1 sudu lada putih 1 sudu lada hitam 1 helai daun salam (bay leave) garam dan lada hitam secukup rasa 1 cawan air 3 cawan beras panjang 1/4 cawan kismis ¼ cawan badam Kaedah memasak: 1. Tumis bawang dengan minyak sehingga naik bau. 2. Kemudian masukkan ayam dan goreng. 3. Apabila daging mula masak keperangan, masukkan lada hitam, lada putih, kayu manis, buah pelaga, daun salam (bay leave) cengkih, buah pelaga dan kayu manis serta garam dan lada hitam secukup rasa. Gaulkan dalam seminit. 4. Masukkan 4 cawan air. Rebus ayam separuh masak. Lebih air sebab nak buat kuah sup dalam 3/4 cawan. 5. Kemudian tambahkan tomato, lobak merah, hirisan kulit lemon dan daun ketumbar. Biar seminit dan tutp api. 6. Tambahkan beras dan gaulkan seminit sehingga rata sehingga naik bau. Kemudian baru tambahkan air. Tapi bagi teknik menukarkan ke dalam periuk nasi, masukkan ayam dahulu, kemudian beras 7. kemudian barulah air rebusan ayam tadi. Masak nasi selama 20 minit atau sehingga air sejat. Pastikan sebaik sahaja air sejat baru tutup api/elektrik, bukan apa.. nanti hangit. Bila air dah kering, padamkan api dan perasakan dengan jus oren/lemon. Tutup periuk sekejap supaya jus lemon.oren tadi meresap dalam 5 minit. 8. Akhir sekali, hiaskan dengan papadam, serunding daging, badam dan kismis. Selamat mencuba
<b>Resepi</b> Daging Hitam Manis \| <b>resepi</b>-selera-<b>malaysia</b> - Busuk.org Posted: 30 Apr 2014 03:40 AM PDT
36 hits daging hitam manis	24 hits resepi kerapu masam manis	12 hits resepi spageti daging cendawan
104 hits resepi daging masak merah	24 hits daging masak hitam mans	14 hits resepi kari daging dal
161 hits foto cha cha maembong manis bertudung	13 hits resepi kuih pandan manis	89 hits resepi daging masak halia
127 hits resepi daging masak lada hitam	15 hits nasi minyak daging masak hitam	36 hits resepi popia goreng dan sambal manis
154 hits resepi cara buat ayam grilled bersos lada hitam mudah	26 hits resepi apom lenggang apom manis	60 hits roti sosej dan bun daging lada hitam
22 hits sambal hitam belimbing buluh dan daging	12 hits pernikahan farid tantiana ayer hitam johor	17 hits apa berlaku jika kotak hitam ditemui
25 hits hafiz suip sangkal dakwaan guna ilmu hitam	32 hits ptptn senarai hitam jika tidak bayar 20 bulan	61 hits shiseido black mask buang bintik hitam dengan mudah